--「さんごん」と読みます。奄美の正月料理です。何はともあれ三献で1年が始まります。三献は島の場所によって違ったりするので、結婚や引越で家によって違ったり。我が家の場合は、赤椀を食べて、刺身を食べて、黒椀を食べます。赤椀はお吸い物で、黒椀は鶏のスープです。美味しいです。
GF2 + 14mm F2.5
このページは、奄美の写真家「別府亮」の撮影日記的な奄美の記録→『奄美/365』の1ページです。 ※写真等すべての無断利用を禁止します。写真の貸出についてはメールにてお問い合わせください。 メインホームページ→